Mini Guida per conoscere i formaggi Calabresi Giuliano Conforti è la seconda generazione delle Tenute Conforti Giovanni situate nelle colline Pre-Silane in provincia di Cosenza, seleziona e commercializza le migliori qualità di formaggio calabrese attraverso i propri show-room e negozio online ....
Blog
Pancetta: Kompletter Leitfaden 2022 der Metzgerei Conforti
Non è un segreto che amiamo la pancetta. Ma perché la adoriamo così tanto? Nel 2022 ne abbiamo mangiato quasi 1 miliardo di sterline solo in Europa. Lo adoriamo per colazione, cena a pranzo e persino per fare uno spuntino (grazie alla pancetta). Perché va bene con tutto? Il fatto che sia davvero...
Produktionsvorschriften für die g.g.A. „Olio di Calabria“
IGP "Olio di Calabria" L’Indicazione Geografica Protetta "Olio di Calabria" è riservata all'Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da olive prodotte nel territorio della Regione Calabria rispondenti alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione. All'atto...
Tarocco-Orangen: Alles, was Sie 2022 wissen müssen
Conosciamo insieme questo agrume Arance Tarocco: Descrizione/Gusto Le arance rosse Tarocco sono di dimensioni medio-grandi, con un diametro medio di 7-10 centimetri, e sono di forma globosa o rotonda con una piccola protuberanza all'estremità del gambo. La crosta semi-spessa, di colore...
EU-Bio-Siegel: Alles, was Sie wissen müssen
Marchio Biologico UE: Tutto quello che devi sapere 1. Che aspetto ha il nuovo logo biologico dell'Unione Europea? Viene spesso chiamato “Euro-foglia”. Simboleggia il matrimonio tra Europa (le stelle derivate dalla bandiera europea) e Natura (la foglia stilizzata e il colore verde). 2. Qual è il...
Ölausbeute: Alles, was Sie 2022 wissen müssen
Che cos'è la resa olio? Molte persone non ne conoscono nemmeno la definizione e non sanno che essa è una funzione di moltissime variabili, suscettibili a loro volta di numerosi fattori, molti dei quali imprevedibili e incontrollabili. Partiamo dalla sua definizione: RESA OLIO= (kg olio/kg oliva) x...