Vollkorn-Carnaroli-Sibari-Reis - Traditionelle Linie
È naturale e ricco di fibre, unico nel suo genere.
Die Haselnussfarbe entsteht ausschließlich durch das Entfernen der „Schale“, praktisch der äußeren Schale.
La sua lavorazione non comporta la fase di sbramatura lasciando dunque inalterate tutte le qualità organolettiche e nutritive del riso, come le fibre, le proteine e i glucidi.
Es hat eine gute Fähigkeit, Flüssigkeiten während des Kochens aufzunehmen.
€6.20
Caratteristiche: chicchi grandi e affusolati per assorbire perfettamente i condimenti.
Es wird für zahlreiche Zubereitungen verwendet, von Reissalaten bis zu den begehrtesten Risottos, die durch sautierte Zubereitungen gehen, aber es ist auch möglich, es einfach gekocht zu genießen.
Consiglio: mettere in ammollo e procedere con la cottura a freddo.
Verpackung 1 kg
100% GLUTENFREI
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