Würzige Wurst
7,70€
Handgefertigtes Qualitätsprodukt
Gewicht: ca. 370g
Preis: 24,58 € / kg
Unsere Wurstwaren sind das Ergebnis von Handwerkskunst und können leichte Schwankungen im Über- oder Untergewicht aufweisen.
- Technische Information
- Bewertungen (25)
Technische Information
Die Wurst ist eine typische kalabrische Wurst, die aus Schweineschulter und Pancetta gewonnen wird. Das Fleisch wird gehackt und geknetet. Sobald der Teig fertig ist, wird er in den Darm gefüllt und mit der klassischen Hufeisenform von Hand gebunden.
Anschließend reift er etwa 30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Zutaten: Schweinefleisch, Würziges Kalabrisches Pfefferpulver, Würziges Kalabrisches Pfeffer in Sauce, Salz, Gewürze: Wilder Fenchel, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252. GLUTENFREI. OHNE MILCHDERIVATE.
joseph (überprüfter Besitzer) -
das zu gut
Luca (überprüfter Besitzer) -
Wirklich gute Wurst, scharf und lecker an der richtigen Stelle.
Claudio Falcone (überprüfter Besitzer) -
Was soll ich sagen, so lecker wie alles andere.
Lorenzo Pier (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnet
Marco (überprüfter Besitzer) -
Es sollte mehr gewürzt werden.
Administrator -
Die Wurst hat eine Reifung von etwa 25 Tagen, Tatsache ist, dass sie im Vakuum weich wird, indem sie die für das handwerkliche Produkt typische Ölträne entfernt
Claudio (überprüfter Besitzer) -
Ein weiteres hervorragendes Produkt der kalabrischen Tradition. Würzig an der richtigen Stelle und überhaupt nicht aggressiv. Ein weiteres "Zentrum".
Giuseppe (überprüfter Besitzer) -
Weich und würzig an der richtigen Stelle. Groß
Maurizio Andreozzi - Riva del Garda - Trient (überprüfter Besitzer) -
Top-Qualität - pünktlich und korrekt mit Versand
Veronica (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnet und würzig an der richtigen Stelle
Katja de Palo (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnet und würzig an der richtigen Stelle
gluciano67 (überprüfter Besitzer) -
Schon mehrfach zurückgekauft und von Freunden nach Geschmack gemacht ... Ein Knaller aus der Vergangenheit ... einfach Exzellent
Giorgio Salvatore Fontana (überprüfter Besitzer) -
ottima
Demetrio de Cicco (überprüfter Besitzer) -
So gut wie der, den ich vor vielen Jahren in San Demetrio gegessen habe. Gut erledigt
alberto.diana87 (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnete würzige Wurst, mit Bravour bestanden.
Marco Laudisa (überprüfter Besitzer) -
Spektakulär, ein einzigartiger Duft und Geschmack, herzlichen Glückwunsch!
Francesco (überprüfter Besitzer) -
Produkte von höchster Qualität. Bestellung in Deutschland angekommen in 2g.g. Herzlichen Glückwunsch an alle Mitarbeiter.
Enrica Cocellato (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnet
Catia (überprüfter Besitzer) -
Tolles Produkt
Pino (überprüfter Besitzer) -
Großartig!!!
Mitar Korceba (überprüfter Besitzer) -
Sehr gute Wurst, nicht so scharf, aber scharf… fabelhaft
leobody70 (überprüfter Besitzer) -
spektakulär
Gianna (überprüfter Besitzer) -
Jeder mochte es, auch diejenigen, die nicht scharf essen
Michele Mitrano (überprüfter Besitzer) -
Ausgezeichnet.
Scharf an der richtigen Stelle.
Aromen Kalabriens.
Maria Pia (überprüfter Besitzer) -
Es gibt keine Worte, um den Geschmack dieser Wurst zu beschreiben, mein Sohn ist verrückt danach, ich bevorzuge wirklich die süße, aber beide sind sowieso ausgezeichnet.
Emilio (überprüfter Besitzer) -
Eine wahre Güte. Ich werde auf jeden Fall eine neue Bestellung aufgeben.