Natives Olivenöl Extra: Vorteile im Sommer

Der Sommer ist die ideale Jahreszeit, um die Früchte der Erde zu probieren, darunter das wertvolle Olivenöl extra vergine. Olivenöl, das aus kaltgepressten Oliven gewonnen wird, ist ein unverzichtbares Gewürz und gut für unseren Körper.

Warum ist natives Olivenöl extra perfekt für den Sommer?

• Hautfeuchtigkeit: Sonneneinstrahlung kann Ihre Haut austrocknen. Extra natives Olivenöl, reich an Vitamin E und Antioxidantien, sorgt dafür, dass es elastisch und hydratisiert bleibt. Sie können es pur als Körperöl nach dem Duschen verwenden oder es selbstgemachten Cremes und Lotionen hinzufügen.
• Schutz vor freien Radikalen: UV-Strahlen erzeugen freie Radikale, die Zellen schädigen. Die im Olivenöl enthaltenen Antioxidantien wirken diesem Prozess entgegen und tragen dazu bei, die Haut vor vorzeitiger Hautalterung und Sonnenflecken zu schützen.
• Herz-Kreislauf-Begrüßung: Extra natives Olivenöl ist dank seines Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren gut für das Herz, da es zur Senkung des schlechten Cholesterins beiträgt. Ein gesundes Herz ist unerlässlich, um hohen Temperaturen standzuhalten und im Sommer aktiv zu bleiben.
• Leichte Verdauung: Olivenöl fördert die Produktion von Galle, erleichtert die Fettverdauung und beugt Erkrankungen wie Magenreflux vor. Perfekt für alle, die unter einer langsamen oder schweren Verdauung leiden.
• Intensiver Geschmack: Hochwertiges Olivenöl eignet sich hervorragend zum Würzen und macht Gerichte, insbesondere Salate und gegrilltes Gemüse, schmackhafter.

So verwenden Sie natives Olivenöl extra im Sommer

• Gewürz: Verwenden Sie es roh zu Salaten, kalten Suppen und gegrilltem Gemüse.
• Kochzeit: Es eignet sich ideal zum Garen im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne, ohne zu verbrennen und seine wohltuenden Eigenschaften beizubehalten.
• Haarmaske: Mischen Sie einen Löffel Öl mit etwas Honig und tragen Sie es auf das feuchte Haar auf. 30 Minuten einwirken lassen und ausspülen.
• Massage-Öl: Geben Sie ein paar Tropfen ätherisches Lavendel- oder Minzöl zu Ihrem extra nativen Öl und massieren Sie Ihren Körper, um sich zu entspannen.

Tipps zur Auswahl

• Extra vergine: Wählen Sie immer natives Olivenöl extra, das aus der ersten Kaltpressung gewonnen wird und reich an Nährstoffen ist.
• Ursprung: Es bevorzugt Öle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP), um die Qualität und Typizität des Produkts zu gewährleisten.
• Verkostung: Probieren Sie das Öl und genießen Sie seinen fruchtigen, bitteren und würzigen Geschmack, typische Merkmale eines guten nativen Olivenöls extra.

Abschluss

Extra natives Olivenöl ist ein wertvoller Verbündeter, um dem Sommer auf gesunde und schmackhafte Weise zu begegnen. Integrieren Sie es in Ihre tägliche Ernährung und entdecken Sie alle Vorteile!

Hier ist ein Sommerrezept auf Basis von nativem Olivenöl extra:

Frische Gazpacho mit Croutons

Il Gazpacho Es handelt sich um eine kalte spanische Suppe, die sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen an heißen Sommertagen eignet. Extra natives Olivenöl verleiht diesem frischen und vielseitigen Rezept Geschmack und Cremigkeit.

Zutaten:

• Reife Tomaten 4
• Mittlere Gurke 1
• Roter Pfeffer 1
• 1 Knoblauchzehe
• Scheibe altbackenes Brot 1
• Sherryessig 2 EL
• Zitronensaft 1 EL
• Natives Olivenöl extra 4 Esslöffel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Tomaten, Gurke und rote Paprika in große Stücke schneiden.
2. Gemüse, Brot, Essig, Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer in den Mixer geben. Alles verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
3. Abschmecken und nach Belieben würzen.
4. Die Gazpacho mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Servieren Sie die kalte Gazpacho mit Croutons und einem Schuss nativem Olivenöl extra.

Tipps:

• Sie können der Gazpacho auch anderes Gemüse hinzufügen, beispielsweise Zwiebeln oder grüne Paprika.
• Für eine cremigere Variante können Sie eine Avocado in den Mixer geben.
• Sie können Gazpacho mit gewürfelten Tomaten, Gurken und rotem Pfeffer dekorieren.

Guten Appetit!