100 % italienisches Produkt
Bio-italienischer MilleFiori-Honig 50g
€2.00
Mehrblütenhonig ist, wie der Name schon sagt, ein Honig, der aus verschiedenen Blütenarten hergestellt wird; er ist einer der häufigsten und am weitesten verbreiteten Honige.
Wildblumenhonig ist ein einzigartiges Produkt seiner Art.
Es wird in verschiedenen Gebieten produziert, hügelig, bergig, flach, wo es eine Vielzahl von Blumen verschiedener Arten gibt.
Er ist ein kostbarer Honig, weil er die Eigenschaften verschiedener Pflanzen vereint und in Aroma und Geschmack einzigartig ist und je nach Sammelgebiet besondere Eigenschaften annimmt.
So kann beispielsweise ein Hochgebirgshonig, in dem die Alpenflora vorherrscht, den Duft von Rhododendron annehmen, während er in mediterranen Gebieten an den Duft von Disteln erinnern kann.
Organoleptische Eigenschaften:
Es hat einen feinen Geschmack und kommt in zwei Hauptvarianten vor: Die eine ist klar und transparent, zarter und süßer mit einem weniger intensiven Geschmack; die andere ist dunkel oder bernsteinfarben mit einem kräftigeren, an Honigmelone erinnernden Geschmack . Beide können mit der Zeit, insbesondere bei niedrigen Temperaturen, kristallisieren und dabei eine undurchsichtigere Farbe annehmen.
Eigenschaften und Verwendungen:
Dieser Honig eignet sich hervorragend für alle, die neue Energie tanken und ihren Körper reinigen möchten . Er wirkt anregend und regulierend. Wildblütenhonig ist nährstoffreicher als andere Honigsorten , da er reich an Pollen verschiedener Herkunft ist. Zudem enthält er viele Mineralstoffe und Antioxidantien.
Dieser Honig eignet sich hervorragend für Kinder und Heranwachsende. Schwangere Frauen profitieren von seinem Nährstoffgehalt, ebenso wie Menschen in der Rekonvaleszenz und ältere Menschen, da er die körperliche Energie stärkt und steigert.
Als wirksames Hilfsmittel bei der Grippebehandlung lindert es Husten und Atemwegsbeschwerden und wirkt zudem als natürliches antibakterielles Mittel. Wildblütenhonig regt die Darmtätigkeit und das Verdauungssystem an und wird besonders zur Leberreinigung und Verbesserung der Durchblutung geschätzt.
Äußerlich angewendet ist es hervorragend zur Pflege von Haut und Haaren, fördert die Heilung von Verbrennungen und Wunden und ist daher ein hervorragender Inhaltsstoff für natürliche Masken und Packungen.
Es kann in der Küche vielseitig verwendet werden: Probieren Sie einen Teelöffel Wildblumen in Kaffee oder Milch, auf Zwieback, aber auch in Naturjoghurt. Es kann auch auf Eiscreme, in Obstsalaten und zur Zubereitung von Keksen und Kuchen verwendet werden.
Es passt hervorragend zu Käse und ist eine unverzichtbare Ergänzung für Salate: Probieren Sie zum Beispiel eine Mischung aus rohem Fenchel, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Orangen und schwarzen Oliven, gewürzt mit einem Teelöffel Wildblütenhonig, rosa Salz und nativem Olivenöl extra.
Zu Heilzwecken wird empfohlen, täglich zwei bis drei Esslöffel in einem Glas warmem Wasser aufzulösen.
Die Hauptbestandteile von Wildblumenhonig sind: Wasser, Zucker (Fructose, Glucose, Maltose), Säuren, Proteine, Mineralsalze, insbesondere Kalium und Natrium; es enthält auch Pigmente und Blumenaromen, Enzyme, B-Vitamine und Vitamin C.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.