100 % italienisches Produkt
Büffelmilchmozzarella
Preisspanne: 8.90 € bis 15.90 €
Exzellenter Büffelmozzarella: Sorgfältig hergestellt von erfahrenen Käsemeistern der Azienda Agricola Favella in Kalabrien, vereint jeder Bissen die Reinheit von 4,5 Litern frischer Büffelmilch. Entdecken Sie den authentischen Geschmack kalabrischer Milchtradition.
Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach Abholung.
🎁 Kaufen Sie 500 g oder mehr Mozzarella → an der Kasse erhalten Sie 10 % Rabatt auf 5 l Bio- oder g.g.A. Calabrese-EVO-Öl. (Angebot gültig bis 31. Mai)
📝 So erhalten Sie den Rabatt:
- Mindestens in den Warenkorb legen 500 g Büffelmozzarella
- Fahren Sie fort mit dem Zahlungsseite
- Vor dem Knopf „Jetzt bestellen“ Sie finden zwei Banner mit dem exklusiven Angebot für Bio- und g.g.A.-Öl.
- Klicken Sie hier, um Ihrer Bestellung 10 % Rabatt und kostenlosen Versand zu sichern.
Für jedes Kilogramm Mozzarella Es werden etwa 4 Liter reine Büffelmilch verwendet. Direkt von unserem Bauernhof und unmittelbar nach dem Melken verarbeitet. Die Milch wird erhitzt, mit natürlicher Molke-Starterkultur und Lab versetzt, wodurch die Gerinnung einsetzt. Der Käsebruch wird anschließend in Würfel geschnitten und nach mehrstündiger Ruhezeit beginnt das Ziehen. Dieser Vorgang, der in kochendem Wasser unter der Aufsicht des erfahrenen Käsemeisters durchgeführt wird, reduziert den Käsebruch zu hauchdünnen Fäden, die dann zu köstlichen Formen wie Mozzarella verarbeitet werden.
Für optimalen Genuss empfehlen wir, die Verpackung 25-30 Minuten in warmes Wasser einzuweichen, damit die ideale Trinktemperatur von 21°C erreicht wird.
Weitere Informationen
| Gewicht | N / A |
|---|---|
| Einheitsgröße | 0.500 kg, 1 kg |