Provola aus der Ebene

Provola della Piana ist ein handgeknüpfter, gezogener Quark, der einige Tage ruhen muss, bevor er serviert wird.

Mit einer sehr dünnen, strohgelben Außenkruste umschließt sie beim Anschneiden einen zarten, aber festen Teig von weißer Farbe mit einem süßen und milden Geschmack.

Größe: ca. 1 kg 

Preis 15,60 €/kg

Die Käse sind das Ergebnis handwerklicher Verarbeitung und können leichte Schwankungen im Über- oder Untergewicht aufweisen.