ÖLKAMPAGNE 2023-2024
Bio-Olivenöl extra vergine g.g.A. „Kalabrienöl“
Aus unserer jahrhundertealten Erfahrung ein Öl mit ausgewogenem, vollem und harmonischem Geschmack. Ein echter Klassiker auf dem Alltagstisch.
- PERSÖNLICHKEIT: Am Gaumen ist es ein leicht fruchtiges Bio-Olivenöl extra vergine mit einer leicht spürbaren Bitterkeit und Würze, ausgeglichen durch blumige Noten
- MATCHING: Verstärkt den Charakter von Lebensmitteln, ohne deren Geschmack und Aroma zu überdecken
- INTENSITÄT: ◉◉◉◎◎
- SORTE: Dessert von Rossano
- 100 % ITALIENISCH – KALT EXTRAHIERT
100 % italienisches Produkt
Bio-Olivenöl extra vergine g.g.A. 5L
Die Ernte der Oliven, die für die Herstellung des Bio-Olivenöls Extra Vergine g.g.A. „Olio di Calabria“ bestimmt sind, erfolgt ab Oktober des Ölproduktionsjahres.
Die Ernte erfolgt direkt vom Baum mit Hilfe mechanischer Mittel und für die Herstellung werden keine Oliven verwendet, die auf natürliche Weise auf den Boden und auf die permanenten Netze gefallen sind.
In unseren Weingütern gibt es mehrere Sorten, darunter: Dolce di Rossano, Roggianella, Carolea, Frantoio, Cassanese, Leccino.
Insbesondere wird dieses Öl ausschließlich aus der einheimischen Sorte Dolce di Rossano hergestellt.
Es handelt sich daher um ein Natives Olivenöl Extra mit einer leichten Fruchtigkeit und einer durchschnittlich wahrgenommenen Bitterkeit und Schärfe.
Die geernteten Oliven werden in starren Kisten transportiert, um eine Belüftung zu gewährleisten, und das Mahlen erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in unserer Mühlenanlage mit einem kontinuierlichen Extraktionssystem der neuesten Generation. Vor dem Mahlen werden die Oliven entblättert und gewaschen. Während der Verarbeitung werden außer Waschen, Dekantieren, Zentrifugieren und Filtrieren keine weiteren Behandlungen erfasst. Die maximale Verarbeitungstemperatur beträgt 27°C.
Nach der Extraktion wird das Öl in Edelstahlbehältern in kühlen und trockenen Räumen bei kontrollierter Temperatur gelagert, um das native Olivenöl extra optimal zu konservieren und unerwünschte Veränderungen der für das Produkt typischen chemischen und organoleptischen Eigenschaften zu vermeiden .
Vor dem Verpacken wird unser Öl einer natürlichen Dekantierung und Filtration unterzogen, um Verarbeitungsrückstände zu entfernen.
11 Bewertungen für Bio-Olivenöl extra vergine g.g.A. 5L
Weitere Informationen
| Hergestellt und verpackt von: | TENUTE CONFORTI GIOVANNI LANDWIRTSCHAFTLICHES UNTERNEHMEN VON CONFORTI GIUSEPPE & C. SAS - C / DA COLUCCI, 93 - 87060 SAN GIORGIO ALBANESE (CS) PI 03564180788 |
|---|---|
| Energie | Kcal 824 kJ 3446 |
| Fette | g 91.5 davon gesättigt g 13.2 |
| Kohlenhydrate | g 0 davon Zucker g 0 |
| Protein | g 0 |
| Natrium | mg 0 |
| '--- | Die deklarierten Nährwerte sind Durchschnittswerte, die auf der Grundlage von Berechnungen auf allgemein anerkannten und akzeptierten Daten pro 100 ml Produkt erhalten wurden. |
Wir machen es so
Die Düfte unseres Öls weisen darauf hin, dass für die Herstellung nur die gesündesten Oliven zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet wurden, um den Kunden ein frisches, duftendes Produkt mit einem reichen und vollmundigen Geschmack zu garantieren.
Besonderheiten und Düfte
Ein süßes Öl mit blumigen Noten, gemischt mit kleinen bitteren und würzigen Noten, die den Gaumen nie beleidigen.
AUSSEHEN UND FARBE
Gelbgrün mit goldenen Reflexen.
GESCHMACK UND GESCHMACK
Süß, mit angenehm blumigen Noten, voller zarter Aromen, die typisch für gute, gesunde und sorgfältig verarbeitete Früchte sind.
PARFÜM
Zarte Olive ohne ausgeprägte Aromaspitzen
Unsere Begeisterung erneuert sich mit jeder Ölkampagne
Jede neue Ernte ist für uns ein Fest, denn unser Können und unsere Leidenschaft kommen zum Einsatz, um nicht einmal einen Tropfen Öl zu vernachlässigen. Vom Beschneiden der Pflanzen über die Blüte bis zur Reifung der Oliven: ein ununterbrochenes, zitterndes und aufmerksames Warten auf die Ernte unserer wunderbaren Früchte, auf ein Öl mit außergewöhnlichem Geschmack.
Bio-Olivenöl extra vergine g.g.A
Die Wahl des richtigen nativen Olivenöls extra ist wichtig, um die Ausgewogenheit der Gerichte zu wahren und ihr Aroma und ihren Geschmack hervorzuheben.
Unser Bio-Olivenöl extra vergine, süß und parfümiert im Mund mit sehr leichten Bitternoten, eignet sich perfekt, um die organoleptischen Eigenschaften jedes Gerichts auf sanfte Weise hervorzuheben, ohne jemals den Geschmack des Essens zu übertönen.
Lassen Sie sich von der Community inspirieren:
Ideal zum Harmonisieren von Zutaten mit süßer und sanfter Persönlichkeit, wie zum Beispiel:
- Kartoffelbrei
- Fisch
- Tintenfischsalat
Wir machen es so
Die Düfte dieses Öls weisen darauf hin, dass für seine Herstellung nur die gesündesten Oliven zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet wurden, um unseren Kunden die Sicherheit eines kostbaren Produkts mit der Frische und den Aromen des ersten zu garantieren drücken.
AUSSEHEN UND FARBE
Gelbgrün mit goldenen Reflexen.
GESCHMACK UND GESCHMACK
Süß, mit angenehm blumigen Noten, voller zarter Aromen, die typisch für gute, gesunde und sorgfältig verarbeitete Früchte sind.
PARFÜM
Zarte Olive ohne ausgeprägte Aromaspitzen.
Unsere Begeisterung erneuert sich mit jeder Ölkampagne
Jede neue Ernte ist für uns ein Fest, denn unser Können und unsere Leidenschaft kommen zum Tragen, um keinen Tropfen Öl zu vernachlässigen. Vom Beschneiden der Pflanzen über die Blüte bis zur Reifung der Oliven: ein kontinuierliches, aufregendes und sorgfältiges Warten auf die Ernte unserer wunderbaren Früchte, auf ein Öl mit außergewöhnlichem Geschmack
Zartes natives Olivenöl extra
Die Wahl des richtigen nativen Olivenöls extra ist wichtig, um die Ausgewogenheit der Gerichte zu wahren und ihr Aroma und ihren Geschmack hervorzuheben.
Der im Mund süße und duftende Delicato mit sehr leichten Bitternoten, der sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche auszeichnet, eignet sich perfekt, um die organoleptischen Eigenschaften jedes Gerichts sanft hervorzuheben, ohne jemals den Geschmack des Essens zu übertönen.
Lassen Sie sich von der Community inspirieren:
Ideal zum Harmonisieren von Zutaten mit süßer und sanfter Persönlichkeit, wie zum Beispiel:
- Kartoffelbrei
- Fisch
- Tintenfischsalat
Elena Martezio (überprüfter Besitzer) -
Mehrmals gekauft. Jetzt bin ich Stammkunde. Ausgezeichnetes Produkt. Seriöses Unternehmen und sehr schneller Versand.
Antonio Perini (überprüfter Besitzer) -
Optimal. Ich benutze das Öl seit ein paar Jahren und es ist immer gut, sogar das Cerchiara-Brot ist ausgezeichnet.
Antonio Poerio -
Alles war ausgezeichnet, sogar das Öl; Weiter so, der einzige Fehler ist, dass es keine Weihnachtssüßigkeiten aus Ca.labresi gibt
Ich hoffe ... kommt bald. Danke und viele Grüße.
Carla -
Ausgezeichnetes Produkt in 4 Dosen. Exzellent
Carla -
Ausgezeichnetes Produkt, es wurden 4 Dosen benötigt. Exzellent
Francesco -
Hervorragendes Produkt
Daniele (überprüfter Besitzer) -
Ich habe es bereits bestellt und hoffe, dass es bald ankommt. Wenn es wie letztes Jahr ist, wird es köstlich und süß sein.
v. lombardi -
Hoffen wir, dass es bald ankommt
Ginetta Aimi -
Ich bin begeistert davon. Ich würde gerne 20 Liter reservieren, wenn es möglich ist. Danke und guten Tag
Antonio Falbo -
Sobald es eintrifft, werde ich meine Meinung abgeben
Ernesto Ratte -
Hervorragend danke