Autor - Maximilian

Febbraio 2023

Habanero Rot: Vollständiger Leitfaden 2023

Habanero Red: Complete Guide 2023 Wenn Sie die Hitze aushalten können, hat die Habanero einen erstaunlichen Geschmack und überraschende gesundheitliche Vorteile. Begleiten Sie mich auf eine Reise durch Herkunft, Schärfe, Geschmack, Nährwerte und Verwendung des allseits beliebten Habanero-Pfeffers. Eigenschaften von Habanero Rosso Habanero Scoville: 100.000 – 350.000...

Typisch kalabrische Süßigkeit: Vollständige Liste der bekanntesten Produkte

Typische kalabrische Süßigkeiten: Vollständige Liste der berühmtesten Produkte Kalabrische Süßwaren haben eine alte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, meist mit einer rituellen Bedeutung verbunden und als Wunsch angeboten, der Ausdruck reiner Gefühle darstellt, wie geformte Kekse von " Pferd", "Fisch", "Ziege" ",...

Fico Dottato: Was ist das und warum ist es so besonders?

Fico Dottato: Was ist das und warum ist es so besonders? Frisch vom Baum, getrocknet, gefüllt oder gebacken, die Feige ist eine klassische, uralte Frucht. Die Feige war vom Garten Eden über die Festtafeln der Römer bis hin zu den Christmas Puddings von Merry Old England präsent. Höchstwahrscheinlich haben die Griechen das eingeführt…

Sardella Calabrese: Was Sie 2023 wissen müssen

Calabrese Sardella: Was Sie 2023 wissen müssen Es gibt eine Delikatesse in der kalabrischen Küche, die sogenannte „Calabrese Sardella“ oder „Rosmarina“, die durch Mischen von jungen Sardinen mit Salz und kalabrischem Pfeffer hergestellt wird. Obwohl 'nduja (eine sehr scharfe Salamicreme) das kennzeichnende Produkt Kalabriens ist, insbesondere im Ausland, könnten wir dies in Betracht ziehen ...

Bagnara-Nougat: Was ist das? Exzellenz von Kalabrien

Bagnara-Nougat: Was ist das? Excellence of Calabria Bagnara Torrone ist ein typischer traditioneller kalabrischer Nougat, der aus der Verarbeitung von Zucker, gerösteten Mandeln, Honig, Eiweiß, bitterem Kakaopulver, ätherischen Ölen und Gewürzpulvern gewonnen wird. Es gibt zwei Sorten: die mit Kristallzucker überzogene Martiniana und die glasierte Torrefatto...

Butyrro: das alte kalabrische Milchprodukt – Mini Guide

Butirro: das alte kalabrische Milchprodukt - Mini Guida Butirro ist ein altes Milchprodukt, das aus einer äußeren Schicht aus gestrecktem Quark um eine innere Füllung aus weicher Butter besteht. Obwohl es mittlerweile in fast ganz Süditalien erhältlich ist und produziert wird, dürfte die Herkunftsregion Kalabrien sein, wo…

Honig aus Kalabrien: alle Sorten

Kalabrischer Honig: Alle Sorten zum Kaufen

Kalabresischer Honig: Alle Sorten Honig zu kaufen, eine national anerkannte Exzellenz. Der süße Honig aus Kalabrien wird in ganz Italien am meisten geschätzt. Kalabrien hat eine lange Geschichte in der Welt der Imkerei, zweifellos aufgrund der unberührten Umgebung, in der Bienen eine reiche und vielfältige Vegetation vorfinden. Es überrascht nicht, dass der Primat ...

Kalabrische Zitrusfrüchte: Die Sorten, die es unbedingt zu entdecken gilt

Kalabrische Zitrusfrüchte: die unbedingt zu entdeckenden Sorten Kalabrien ist aus vielen Gründen bekannt: für seine Geschichte und seine natürlichen Schönheiten, aber auch für seine Ernährung und die Fruchtbarkeit seines Bodens. Einige der Früchte, die traditionell mit der Region verbunden sind, einschließlich derer, die wir gleich entdecken werden, sind fast zu einem Status von…

Dezember 2022

Pasta mit 'nduja: 100% kalabrisches Originalrezept

Pasta mit 'nduja: Original 100% kalabrisches Rezept Pasta mit 'nduja ist sicherlich eines dieser leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte, die eine schnelle Lösung für ein Mittag- oder Abendessen sind, aber mit einem spektakulären Geschmack. Wer Nduja noch nicht kennt, weiß, dass es vielleicht das gepökelte Fleisch ist...

Super-Aktion Ostern 2023

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